Descrizione
Il merluzzo è un alimento che possiede proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B, acidi grassi polinsaturi quali omega 3, importante per il nostro organismo. Le sue carni, bianche e povere di grassi, sono facilmente digeribili.
Tabella nutrizionale valori medi per 100g di prodotto
VALORE ENERGETICO 110 Kcal
GRASSI 1,2 g
CARBOIDRATI 6,9 g
ZUCCHERI 0,6 g
PROTEINE 16,6 g
SALE 0,41 g
FIBRE 0,3 g
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