Duo di merluzzo e gambero

15,90  IVA inclusa

Il duo di merluzzo e gambero è una proposta raffinata dello Chef Angelo Calabria che unisce la delicatezza del merluzzo alla dolcezza del gambero. Un secondo piatto equilibrato e gustoso, ideale per chi cerca qualità e semplicità con ingredienti selezionati.

Quantità: 2 pezzi

Peso: circa 320 gr

Spedizione gratuita per ordini superiori a 180€. Le spedizioni vengono effettuate principalmente il lunedì e il martedì. Tempi di consegna stimati: 24/72 ore.

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Descrizione

Il duo di merluzzo e gambero è una creazione dello Chef Angelo Calabria, pensata per valorizzare l’incontro tra due eccellenze del mare.

Da un lato la delicatezza del merluzzo, apprezzato per la sua carne tenera e leggera; dall’altro la dolcezza e l’intensità del gambero, che arricchisce la preparazione con il suo sapore inconfondibile.

Questa proposta si distingue per la sua versatilità in cucina: ideale come secondo piatto di pesce, perfetta per pranzi e cene in cui si desidera portare in tavola un prodotto di qualità, semplice da preparare ma ricco di gusto.

Grazie alla qualità delle materie prime e alla cura nella lavorazione, ogni porzione offre un’esperienza culinaria equilibrata e raffinata.

Modalità di conservazione: conservare a –18 °C. Dopo lo scongelamento non ricongelare.

Consigli dello Chef Angelo Calabria: cuocere in forno statico a 180°C per 10-12 minuti oppure in padella antiaderente con poco olio per circa 6-8 minuti, girando a metà cottura.

Informazioni aggiuntive

Modalità di conservazione

Conservare a –18 °C. Non ricongelare dopo lo scongelamento.

Modalità di consumo

Consumare previa cottura.

Origine - Area di Pesca

Zona FAO 37.2.2 Mar Mediterraneo Centrale

Modalità di pesca

Viene pescato dai nostri pescherecci con reti da traino – (O.T.B).

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