Pesce Gattuccio decapitato ed eviscerato

5,50  IVA inclusa

Il nostro pesce gattuccio viene pescato nel Mar Mediterraneo, prevalentemente nel Canale di Sicilia. Tale pesce presenta solo una lisca centrale, quindi è perfetto per i bambini.

Peso: 250g

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Disponibile

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Descrizione

Il nostro pesce gattuccio viene pescati nel Mar Mediterraneo, prevalentemente nel Canale di Sicilia, in prossimità di fondali fangosi o sabbiosi tra gli 80 a i 400 metri di profondità dal mare. Le sue carni sono ricche di proteine, fosforo e povere di grassi. Contiene una grande quantità di Omega 3, essenziale per la salute del cuore, e aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari.

Peso: 250g

Tabella nutrizionale valori medi per 100g di prodotto

VALORE ENERGETICO 70 Kcal
GRASSI 0,8 g
CARBOIDRATI 13 g
GRASSI SATURI 0,0 g
PROTEINE 14,6 g

Informazioni aggiuntive

Peso

250g

Nome scientifico

Scyliorhinus Canicula

Tempi di conservazioni

18 mesi dalla data di congelamentoindicata nel contenitore

Ingredienti

100% MERLUZZO

Modalità di conservazione

Mantenere ad una temperatura non
superiore a -18°. Non è necessario
scongelare l’intero contenuto. È
possibile estrarre e quindi scongelare i
singoli pezzi lasciando congelati i
restanti per successivi utilizzi. Una volta
scongelato non deve essere ricongelato
e va consumato previa cottura.

Modalità di decongelamento

Estrarre dal congelatore circa 20 minuti prima dell’utilizzo

Origine - Area di Pesca

Zona FAO 37.2.2 Mar Mediterraneo Centrale

Modalità di pesca

Viene pescato dai nostri pescherecci con reti da traino – (O.T.B).

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